脾虚兼痰轮上赤豆平时不能吃冷食和生冷的水果，因为冷食和生冷的水果会进一步伤害脾胃的功能，加重痰湿的症状。

脾虚属于中医理论中的消化系统疾病，脾胃是人体消化吸收的重要器官。脾虚指的是脾胃功能失调或衰弱，无法正常消化吸收食物中的营养物质。而痰是中医理论中的一种病理产物，脾虚兼痰的表现为胸闷、咳嗽、气短等症状。

冷食和生冷的水果对于脾虚和痰湿的患者来说都不宜食用。根据中医理论，脾胃喜温不喜寒。冷食和生冷的水果会降低脾胃的运化能力，导致脾胃功能进一步受损。脾虚的人本身消化功能已经减弱，食用冷食和生冷的水果会使脾胃更加虚弱，引发腹胀、腹泻等不适症状。而痰湿是由于脾胃功能失调导致水湿停留在体内，形成痰液。冷食和生冷的水果会产生寒凉的属性，进一步加重体内湿气的形成，使痰湿症状更加严重。

另外，根据中医的食物疗法，脾虚兼痰湿的人应该选择易于消化吸收、具有健脾利湿作用的食物。例如，可以选择一些温热性的食物，如山药、薏米、红豆等，这些食物有助于健脾化湿，减少痰湿的产生。同时，还应注重饮食的细嚼慢咽，避免暴饮暴食，有助于脾胃消化吸收食物中的养分。

脾虚兼痰轮上赤豆的患者应避免食用冷食和生冷的水果，因为这些食物会进一步伤害脾胃的功能，加重痰湿的症状。合理选择温性食物，细嚼慢咽，有助于调理脾胃功能，改善脾虚和痰湿的症状。