感染性脾肿大患者在平时应该避免以下食物：辛辣食物、油腻食物、刺激性食物和难以消化的食物。原因是这些食物可能加重患者脾脏的负担，导致病情恶化。

辛辣食物包括辣椒、姜、葱、蒜等，这些食物会刺激消化系统，增加脾脏的消化负担。对于感染性脾肿大患者来说，脾脏已经处于炎症状态，消化功能可能受到损害，食用辛辣食物可能进一步加重脾脏的负担，导致病情恶化。

油腻食物如煎炸食品、高脂肪食物等，会增加消化系统的负担，加重胃肠道的工作量。感染性脾肿大患者可能伴有胃肠道炎症，消化能力可能受到影响，摄入过多的油脂会使胃肠道更加负荷，进而加重脾脏的负担。

同时，刺激性食物如咖啡、茶、酒精等，会刺激消化系统和神经系统，增加脾脏的消化负担。对于感染性脾肿大患者来说，消化系统和神经系统已经处于紧张状态，摄入刺激性食物可能导致炎症加剧，影响脾脏的功能恢复。

难以消化的食物如粗纤维食物、生冷食物等，会增加胃肠道的负担，可能导致腹胀、腹痛等症状加重。感染性脾肿大患者的消化系统可能受到炎症的影响，摄入难以消化的食物可能加重胃肠道的负担，阻碍消化吸收，延缓病情的康复。

感染性脾肿大患者应该避免食用辛辣食物、油腻食物、刺激性食物和难以消化的食物，这样可以减轻脾脏的负担，帮助病情康复。同时，患者也应该根据自身情况适当调整饮食，合理搭配营养，保持身体健康。