瘫痪的饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜、水果、豆制品以及海带。有高血压者要控制食盐的摄入，一般每天5克为宜。进食有困难者要喂食或鼻饲。鼻饲前应先抽到胃液 后再灌注食物，以防食物误入气管。每次食物灌注完毕，要灌 注少量温开水清洗管腔，然后夹紧鼻饲管。长期鼻饲者应每周 换胃管一次，及时清洁鼻和口腔，这是瘫痪的饮食中需要注意的。