血汗平时不能吃猪肉。原因如下：

一、猪肉与血汗病毒有关。血汗病是一种由血吸虫寄生虫引起的寄生虫病，患者被感染的主要原因是食用有血吸虫囊蚴感染的二头肌。而猪是血吸虫的中间宿主之一，在猪肉中也可能存在血吸虫囊蚴。所以，食用未经充分加热处理的猪肉可能会导致血吸虫感染，从而引发血吸虫病。

二、猪肉的存放和加工条件不易控制。由于猪肉的肉质较为松软，寄生虫易于侵入，因此在养殖、屠宰和加工过程中，猪肉更容易受到污染。特别是在基层农村地区，卫生条件不佳，存放和加工猪肉的环境也往往没有得到有效控制。因此，猪肉的卫生安全问题始终存在一定的隐患。

三、高脂肪和胆固醇含量高。猪肉是一种高脂肪和高胆固醇的食物。过量的脂肪和胆固醇摄入会增加患心血管疾病和肥胖症的风险。因此，为了保持身体的健康，尽量减少对猪肉的摄入是非常必要的。

由于与血汗病毒有关、存放和加工条件难以控制以及高脂肪和高胆固醇的特点，平时应避免食用猪肉。保持健康的饮食习惯可以有效预防各种疾病的发生。