中枢神经源性过度呼吸CBAR是一种与中枢神经系统功能失调有关的呼吸紊乱疾病。患者在休息状态下，呼吸频率增快及/或呼吸幅度加深，导致通常情况下不需要进行更快或更深呼吸的机体代价性过度呼吸。在平时，患者应避免摄入以下食物：

1. 刺激性食物：包括辛辣的作料如辣椒、芥末、葱、姜等，以及含有大量咖啡因的饮料如咖啡和碳酸饮料。这些食物和饮料会刺激中枢神经系统，增加呼吸频率和深度。

2. 酒精：酒精会影响中枢神经系统的功能，引起呼吸抑制。在CBAR患者中，饮用酒精可能会加重呼吸紊乱。

3. 富含酪氨酸的食物：酪氨酸是一种氨基酸，能够刺激中枢神经系统，增加呼吸补偿。富含酪氨酸的食物包括巧克力、奶酪、香肠等。

避免以上食物的摄入可以减轻CBAR患者的症状和呼吸紊乱。这些食物都会通过刺激中枢神经系统或增加呼吸补偿来影响呼吸控制中枢的功能。对于CBAR患者来说，保持一个健康的饮食习惯非常重要，以维持呼吸的稳定和正常。除了避免以上食物，患者还可以选择饮食上的调整，如增加富含维生素B1、B6和叶酸的食物，以支持神经系统的正常功能。除此之外，CBAR患者还应避免过度劳累和情绪激动，保持良好的生活习惯和心理状态，以预防和控制疾病的发作。