腿伸展-后屈试验阳性时，平时应避免摄入以下食物。

腿伸展-后屈试验是一种常见的检查手段，用于评估腰椎神经根受压的程度。阳性意味着患者在完成这一试验时会感到疼痛或不适。这可能是由于椎间盘突出、神经根压迫等问题导致的。

那么为什么在腿伸展-后屈试验阳性时应避免摄入某些食物呢？原因主要有以下几点。

一些食物可能导致椎间盘膨胀，增加神经根受压的风险。例如，高盐食物会增加体内水分量，进而增加椎间盘的水分含量，使其更容易突出并压迫神经根。同样的，高脂食物也会使椎间盘变得更加脆弱，增加椎间盘突出的可能性。

有些食物可能引发炎症反应，加重疼痛症状。例如，红肉、加工肉制品、部分乳制品、糖等食物可能引发炎症反应，导致神经根周围的组织发炎，进一步加重疼痛的程度。

一些食物可能会增加体内酸度，导致神经根周围的组织受到酸性物质的刺激，引发疼痛。例如，咖啡因、酒精、碳酸饮料等食物和饮品都可能使体内酸性物质增加，影响神经根周围组织的正常功能。

在腿伸展-后屈试验阳性时，应避免摄入高盐、高脂食物、红肉、加工肉制品、部分乳制品、糖、咖啡因、酒精和碳酸饮料等食物和饮品。这样可以降低椎间盘突出和神经根受压的风险，减轻疼痛症状。同时，合理饮食和均衡营养也对脊柱健康和康复起到重要的作用。建议在腿伸展-后屈试验阳性时，咨询医生或专业的营养师，制定适合自身病情的饮食方案。