里斯曼征宜吃的食物包括：

1.高蛋白食物：如鱼、禽肉、瘦肉、蛋类、豆类等。

2.高纤维食物：如水果、蔬菜、全谷类食物等。

3.富含钙的食物：如奶制品、豆腐、坚果等。

4.钾含量适宜的食物：如香蕉、土豆、菜花、豆角等。

里斯曼征禁忌食物包括：

1.重口味和高脂肪的食物：如油炸食品、肥肉、奶油等。

2.富含盐分的食物：如咸菜、腌肉、酱油等。

3.富含磷的食物：如动物内脏、海鲜、蛋黄等。

4.富含钠的食物：如酱油、味精、鸡精等。

详细分析：

里斯曼征是一种由于肾小管功能障碍导致的肾脏疾病，主要表现为低磷血症、高钙尿症和肾结石等症状。在饮食方面，里斯曼征患者需要注意以下几点：

1.控制蛋白质摄入量。里斯曼征患者的肾小管对磷的吸收能力下降，容易出现低磷血症。建议患者每天的蛋白质摄入量不超过1克/公斤体重。

2.增加高纤维食物的摄入。高纤维食物有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

3.控制盐分摄入量。里斯曼征患者容易出现高钙尿症和肾结石等症状，多摄入盐分会加重病情，加速钙的排泄。

4.增加富含钙和钾元素的食物。富含钙和钾元素的食物有助于保持骨骼健康和代谢平衡。

里斯曼征患者在饮食方面应注意多吃高蛋白、高纤维、富含钙和钾元素的食物，同时避免摄入重口味、高脂肪、高盐分和高磷的食物，以减轻病情。对于个人饮食方案的制定，建议患者咨询专业医生或营养师。