肢端肥大症患者平时不能食用碘盐和海产品。

肢端肥大症是一种由垂体前叶分泌的生长激素过多引起的疾病。这种疾病可导致全身骨骼和软组织的过度生长，包括面部，手指和足趾的肥大，以及声音低沉，头痛，浑身肌肉酸痛等症状。

碘是垂体前叶功能亢进和肢端肥大症的主要因素之一。因此，肢端肥大症患者平时应避免摄入含有碘盐或海产品的食物。

碘能够促进垂体前叶分泌过多的生长激素，进而加重肢端肥大症的病情。摄入过多的碘，会刺激垂体分泌更多的生长激素，导致病情进一步恶化。

海产品是碘含量较高的食物之一。海产品中富含海藻、海带、紫菜等，这些食物的碘含量较高。对于肢端肥大症患者来说，过多的碘摄入会刺激垂体前叶，使生长激素分泌增加，从而加剧疾病。

因此，肢端肥大症患者应该避免食用含有碘盐和海产品的食物。在选择食物时，应尽量选择低碘食物，如淡水鱼、瘦肉、禽肉、豆腐、蔬菜等。同时，患者应注意定期就医，接受医生的指导和治疗。只有通过合理的饮食控制和科学的治疗方法，才能有效控制肢端肥大症的发展，并改善患者的生活质量。