肘关节伸直内翻角增大时，不能吃辛辣食物和刺激性食物。这是因为这些食物会刺激胃肠道，导致血液供应增加，从而加重肘关节伸直内翻角增大的症状。

肘关节伸直内翻角增大是一种关节畸形，常常由于关节周围软组织的松弛或关节结构异常造成。在饮食方面，辛辣食物和刺激性食物是刺激胃肠道最常见的食物。这些食物中的辣椒素和香辛料成分会直接刺激胃肠道，引起胃酸分泌增加，并促进胃肠道蠕动加快。这样会加重血液供应，导致肘关节伸直内翻角增大症状的加重。

另外，辛辣食物和刺激性食物还可能引起肠胃道的炎症反应，促使关节周围的软组织的炎症反应，进而导致肘关节伸直内翻角增大的加重。因此，为了控制肘关节伸直内翻角的增大，患者应该避免食用辛辣食物和刺激性食物。

除了辛辣食物和刺激性食物，患有肘关节伸直内翻角增大的患者也应该避免高糖食物、高盐食物和高脂肪食物。这些食物容易引起身体的炎症反应，并导致体内糖代谢和脂肪代谢紊乱。这些代谢紊乱也会影响关节周围软组织的健康，从而加重肘关节伸直内翻角增大的症状。

肘关节伸直内翻角增大时，应避免食用辛辣食物和刺激性食物。这些食物会刺激胃肠道，加重血液供应，进而导致肘关节伸直内翻角增大症状的加重。同时，也应该避免高糖食物、高盐食物和高脂肪食物，以保护关节周围软组织的健康。