扁桃体小或缺如平时不能吃辛辣食物、冰冷食物和过硬食物，这是因为扁桃体在我们的身体中起着免疫防御的作用，而扁桃体小或缺如会削弱免疫功能，降低抵抗力，容易引起炎症和感染。

辛辣食物如辣椒、花椒、姜等会刺激咽喉黏膜，加重咽喉疼痛和不适感，同时也会增加扁桃体的负担，使其更容易受到感染。

冰冷食物如冰淇淋、冰镇饮料等会导致咽喉温度的突变，使扁桃体受到刺激，容易引发扁桃体炎和咽喉炎等疾病。

过硬食物如硬果、硬糖等咀嚼时需要较大的力气，容易引起扁桃体局部的组织损伤，使炎症更容易发生和蔓延。

除了上述食物，避免吃含有防腐剂、人工色素和增味剂的食物也是必要的。这些食物会对人体的免疫系统造成负担，加重扁桃体的炎症和感染。

除了避免上述食物，还需要及时治疗和预防扁桃体相关的疾病。定期养成良好的口腔卫生习惯，保持充足的睡眠，减少过度疲劳，增加体质抵抗力都是重要的措施。若出现扁桃体炎等疾病的症状，应及时就医进行治疗，以免疾病加重影响身体健康。同时，保持适当的饮食结构，增加摄入富含维生素C和抗氧化物质的食物，如水果、蔬菜等，有助于提升免疫力，预防和缓解扁桃体相关的疾病。

扁桃体小或缺如需要避免辛辣食物、冰冷食物和过硬食物，同时注意预防和治疗相关疾病，保持良好的生活习惯和饮食结构，有助于维持健康的咽喉和免疫系统。