呼吸暂停是一种严重的病症，患者在发作期间容易出现窒息和缺氧的症状。为了预防和控制呼吸暂停的发作，患者在日常生活中需要注意一些饮食禁忌。

呼吸暂停患者应避免摄入高脂肪食物。由于高脂肪食物有较高的热量含量，摄入过多会导致肥胖，使呼吸系统的负担加重，进一步加剧呼吸暂停的症状。因此，患者应选择低脂肪的食物，如蔬菜、水果和全谷类食物，以维持身体的健康状况。

呼吸暂停患者应避免摄入过多的盐和食物添加剂。高盐饮食会导致水钠潴留，增加体液的负荷，引发心脏和血管疾病，从而加重呼吸暂停的症状。食物添加剂中的人工色素和防腐剂对呼吸系统也有一定的刺激作用，容易引起过敏反应。因此，患者应注意选择新鲜、天然的食物，并尽量减少食用加工食品。

呼吸暂停患者在饮食方面需要注意避免摄入高脂肪食物和过多的盐以及食物添加剂。这些饮食禁忌的原因在于高脂肪食物和盐摄入过多会增加呼吸系统的负荷并引发其他健康问题，而人工色素和防腐剂则可能刺激呼吸系统并引起过敏反应。因此，患者在日常生活中需要通过合理的饮食搭配来维持身体的健康状况，从而减少呼吸暂停的发作。