生化妊娠的饮食禁忌主要包括以下几点：饮食要避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等；忌食富含咖啡因的饮料，如咖啡、浓茶等；禁止饮酒，包括所有含酒精的饮料；不宜食用生冷食物，如生鱼片、生蚌等；忌食过于油腻的食物，如油炸食品、脂肪肉类等；不宜食用过咸的食物，如咸菜、咸鱼等。

这些饮食禁忌的原因主要是为了保护胚胎的健康。辛辣刺激性食物会刺激消化系统，影响胚胎的生长发育；咖啡因会增加流产的风险；酒精被认为是胎儿发育畸形和智力低下的主要原因之一；生冷食物可能携带细菌和寄生虫，容易引起食物中毒；油腻食物会增加胆囊的负担，容易引发急性胰腺炎；过咸的食物会导致体内水分潴留，增加血压升高的风险。因此，在生化妊娠期间，合理饮食选择对保护胚胎的健康至关重要。