瓣膜小叶增厚的患者平时应该避免摄入高盐、高脂肪、高胆固醇、高嘌呤等食物，以免加重病情。

瓣膜小叶增厚是指心脏瓣膜上的瓣叶变厚，可能由于瓣叶纤维化、钙化或其他病理因素引起。这种疾病会影响心脏正常的血液流动，导致心脏负担加重，进而引起症状如气短、胸闷、心悸等。饮食对于瓣膜小叶增厚患者的治疗和预防至关重要。

高盐饮食应避免。高盐摄入会导致体内的钠离子增加，引起体内水分滞留，增加心脏负荷，加重病情。因此，瓣膜小叶增厚患者应该控制食盐的摄入，如避免食用过咸的食物，减少食盐的添加量。

高脂肪和高胆固醇食物也应避免。高脂肪和高胆固醇食物会增加血液中脂质的含量，导致血管内脂质沉积，形成动脉粥样硬化，加重心脏的负担。因此，瓣膜小叶增厚患者应该尽量选择低脂肪和低胆固醇的食物，如减少动物内脏、黄油、奶油、蛋黄等高脂肪食物的摄入。

高嘌呤食物也要限制。高嘌呤食物会在体内代谢产生尿酸，高尿酸血症会导致痛风的发生或加重。瓣膜小叶增厚患者应该避免嘌呤含量较高的食物，如肉类、海鲜、豆类等。

瓣膜小叶增厚患者应避免摄入高盐、高脂肪、高胆固醇、高嘌呤等食物，以免加重病情。在日常饮食中，应注重选择低盐、低脂肪、低胆固醇和低嘌呤的食物，增加蔬果、富含膳食纤维的食物的摄入，有助于控制病情的进展和提高心脏健康。同时，患者也应根据自身情况咨询医生或营养师，制定适合自己的饮食计划。