舌咽神经损伤的患者平时不能吃硬质或粗糙的食物。

舌咽神经是一对脑神经，负责舌咽部的感觉和运动。当舌咽神经损伤时，患者可能会出现吞咽困难、口齿不清、咽痛等症状，而这些症状可能会影响患者的饮食。

硬质或粗糙的食物，如硬果仁、肉类、鱼刺、硬面包等，在患者口腔内咀嚼或咽下时会增加舌咽部的负担，导致吞咽困难和咽痛症状加重。同时，这些食物可能会刺激受损的舌咽神经，加重神经的疼痛或不适感。

为了避免加重舌咽神经损伤造成的症状，患者应该避免食用硬质或粗糙的食物，改为选择软质、易咀嚼和易咽下的食物。这种食物可以更容易地通过舌咽部，减少患者吞咽困难和咽痛的感觉。

除了避免硬质或粗糙的食物，患者还应该注意避免过热或过辣的食物，因为这些食物可能会使舌咽部的炎症和不适感增加。

舌咽神经损伤的患者应该避免食用硬质或粗糙的食物，以减少吞咽困难和咽痛症状的出现。在饮食选择上，应该选择软质、易咀嚼和易咽下的食物，以保证营养摄入的同时减轻舌咽部的压力。