眼睑肿胀且呈淡绿色平时不能吃含有色素的食物。

原因是因为色素食物中常含有过敏原，容易引起过敏反应，从而导致眼睑肿胀且呈淡绿色的症状。

色素食物包括以下几类：

1. 人工合成色素：人工合成色素是经过化学合成的，色彩鲜艳而稳定。常见的包括食品添加剂中使用的染料，如亚洲红E129、光阳黄E104、孔雀绿E133等。这些人工合成色素容易引发过敏反应，特别是对于对某些色素敏感的人群。

2. 天然色素：天然色素是从植物、动物、微生物等自然物质中提取的，也包含了一些大自然中的过敏原。常见的包括胡萝卜素、花青素、叶绿素等。尽管这些天然色素相对于人工合成色素来说较为天然，但仍有可能触发过敏反应。

3. 某些食物中的天然色素：某些食物中含有自然生成的天然色素，如红薯、番茄、西兰花、菠菜等。这些食物中的天然色素也有可能引起过敏反应，导致眼睑肿胀且呈淡绿色。

对于眼睑肿胀且呈淡绿色的症状，除了避免食用含有色素的食物外，还应注意避免接触其他潜在的过敏原，如花粉、宠物毛发、灰尘等。如果症状严重或长时间无法缓解，建议及时就医，接受专业医生的诊断和治疗。