上肢及面部血管曲张、水肿及青紫平时不能吃辛辣食物。辛辣食物包括辣椒、胡椒、花椒、姜、蒜等。

辛辣食物会加重上肢及面部血管曲张的症状，因为辣椒中的辣素能刺激血管扩张，增加血流量，使血管更加明显突出。而对于水肿和青紫的症状，辛辣食物也会加重，因为辣椒中的辣素具有促进血液循环和新陈代谢的作用，一旦血液循环更快，导致水分潴留以及青淤血液加重。

辛辣食物还会引起胃肠道不适，尤其是对于消化系统弱的人而言，容易导致胃肠炎、胃溃疡等疾病的发生和加重，进而影响到身体的各个系统功能。

因此，对于存在上肢及面部血管曲张、水肿及青紫症状的人群，为了减轻症状和防止疾病的加重，应避免食用辛辣食物。同时，也应注意饮食调节，保持合理的饮食结构，多摄入富含维生素C、E和纤维的食物，如水果、蔬菜和全谷类食物，以促进血管健康和排出体内多余水分。还应注意休息，避免久站久坐，定期进行运动和按摩，有助于促进血液循环，缓解症状。