上腹部压痛饮食禁忌有以下几点：1.饮食过于油腻：油脂多的食物会增加胃肠道负担，导致腹部压痛加重。2.烧烤食物：烧烤食物中的致癌物质容易刺激胃黏膜，使腹部压痛症状加剧。3.辛辣刺激性食物：辛辣食物会刺激消化道，引起胃酸分泌增多，加重腹部压痛不适。4.饮酒：饮酒会导致胃肠道黏膜充血，加重腹部疼痛。5.咖啡和浓茶：咖啡和浓茶中的咖啡因刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，对腹部压痛不利。

上腹部压痛饮食禁忌的原因主要是因为这些食物会刺激胃肠道，加重病情。油脂多的食物会增加消化道负担，导致腹部压痛加重；烧烤食物中的致癌物质刺激胃黏膜，使腹部压痛症状加剧；辛辣刺激性食物会刺激消化道，引起胃酸分泌增多，加重腹部压痛不适；饮酒会导致胃肠道黏膜充血，加重腹部疼痛；咖啡和浓茶中的咖啡因刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，对腹部压痛不利。因此，患者应避免食用这些食物，以减轻病情，缓解腹部压痛。同时，饮食宜清淡易消化，多摄入高纤维食物，如蔬菜水果，有助于促进肠道排便，舒缓腹部不适。