小脑出血平时不能吃以下食物：高盐食品、高脂肪食物、辛辣食物、咖啡和浓茶，以及酒精。原因是这些食物和饮品可能会增加血压、加重脑部负担，进而影响病情恢复和预防复发。

高盐食品应该尽量避免。高盐饮食会导致体内水分潴留，增加血管压力，进而引发或加剧高血压。高血压是导致小脑出血的一个主要风险因素，所以限制盐的摄入对于控制血压是非常重要的。

高脂肪食物也需要尽量少吃。高脂肪食物会增加胆固醇的堆积，进而导致动脉硬化，增加血压，加重脑部负担。脑部是人体最重要的器官之一，它对血压的平衡非常敏感，所以要避免摄入过多的高脂肪食物。

辛辣食物也不宜多食。辛辣食物在烹调过程中通常需要使用辣椒或其他辛辣调料，这些食物会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，进而引起消化不良和胃酸倒流。胃酸倒流会对血液循环系统产生负面影响，而血液循环不畅，容易导致血液在血管中积聚，形成血栓，从而阻塞血管供应，加重脑部负担。

咖啡和浓茶中的咖啡因会刺激中枢神经系统，增加心率和血压，而且具有利尿作用，容易导致脱水。这些因素都会增加心血管负担，从而对小脑出血患者的病情产生不良影响。

酒精应该完全禁止。酒精对于血压的调节作用不稳定，可能导致血压升高，易诱发脑出血。酒精还会对中枢神经产生抑制作用，影响脑部的功能恢复和修复。

对于小脑出血患者来说，合理的饮食习惯对于病情的康复和预防复发至关重要。限制高盐食品、高脂肪食物、辛辣食物、咖啡和浓茶，以及酒精的摄入，可以控制血压、减轻脑部负担，从而促进患者的康复。在饮食方面，患者应该遵循医生的指导，并适当增加水果、蔬菜、富含膳食纤维和优质蛋白质的食物的摄入，以帮助身体的恢复和健康。