大便变细形似铅笔，平时应避免进食以下食物：高纤维食物、高脂肪食物和辛辣食物。

高纤维食物包括粗粮、豆类、蔬菜和水果等，它们富含纤维素，有助于促进肠道蠕动和增加大便体积，从而保持正常的大便形态。而如果进食高纤维食物过少，大便容易变细，甚至出现便秘的情况。

高脂肪食物包括油炸食品、肥肉、奶油等，由于高脂肪食物消化和吸收需要较长时间，这会延缓食物通过肠道的速度，导致大便变细。高脂肪食物还可能导致胆汁分泌减少，影响肠道的正常功能。

辛辣食物包括辣椒、花椒等，辛辣食物在消化过程中会刺激胃肠道，导致肠道蠕动增加。如果长期进食辛辣食物，肠道过度兴奋会导致大便过于频繁，水分无法充分吸收，大便变得稀疏。而如果大便本身已经细长，辛辣食物可能加重这一问题，使大便更加细长。

当然，以上食物并不是完全不能吃，但是对于经常出现大便变细形似铅笔的人来说，应该适量减少这些食物的摄入。每个人的身体状况不同，因此如果持续出现大便变细的情况，建议及时就医，以寻求专业医生的意见和指导。同时，保持饮食均衡，摄取足够的膳食纤维和水分，也有助于维持正常的大便形态。