双手震颤患者平时要避免食用以下食物：

刺激性食物：如辛辣食物、烟、酒等，辛辣食物中含有辣椒素，会刺激神经系统，使双手震颤症状加重；烟中含有尼古丁，会刺激神经系统，使双手震颤症状加重；酒中含有酒精，会刺激神经系统，也会加重双手震颤症状。

含咖啡因食物：如咖啡、巧克力等，咖啡因会使神经中枢兴奋，导致手抖。

含酪氨酸食物：如奶酪、鸡蛋等，因为酪氨酸可以促进大脑分泌多巴胺，使双手震颤症状加重。

高糖食物：如糖、巧克力等，高糖食物会导致血糖升高，引起手抖。

高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，高脂肪食物会使血液黏稠度增加，影响血液循环，导致手抖。