水疱或大疱损害时，平时不能吃辛辣食物、酒精和刺激性食物，因为这些食物可能会加重疱疹的症状及疼痛感。

辛辣食物包括辣椒、花椒、生姜、蒜、大葱等，这些食物中含有辣椒素或辣椒油，会刺激身体敏感区域，引起患处暴痛，增加病人的痛苦。而且辛辣食物容易产生大量的热气，会导致患者出汗、疼痛、发烧等症状的加重。

酒精对于水疱或大疱损害的患者来说是非常不利的。酒精对皮肤有剧烈的刺激性，会让已经疼痛不已的皮肤更加敏感和疼痛。酒精会加重患者的体内炎症反应，抑制免疫系统的正常功能，增加病情的恶化。

刺激性食物包括火锅、炸鸡、炸薯条、辣蟹、油炸食物等。这些食物中含有较高的油脂、盐分和热量，会增加患者的消化负担，影响身体正常的新陈代谢。同时，这些食物还可能含有添加剂、防腐剂等化学物质，对病情恢复没有益处。

有些食物可能会导致过敏反应，如海鲜、坚果、巧克力、牛奶、鸡蛋等。过敏反应会引起皮肤瘙痒、发红、水肿等症状，从而加重疱疹的症状和不适感。

在水疱或大疱损害期间，避免辛辣食物、酒精和刺激性食物的摄入，能够帮助减轻疱疹的不适感，促进病情的好转和康复。同时，注意个人卫生和适度运动，保持良好的生活习惯和饮食结构，对于恢复健康也非常重要。