对于关节液中白细胞内有尿酸结晶的患者，饮食上需要特别注意。以下是一些平时不能吃的食物：

高嘌呤食物：高嘌呤食物是导致尿酸升高的主要因素之一，因此应该避免食用。这类食物包括肉类（如猪、牛、羊肉等）、海鲜、动物内脏、豆类、蘑菇、花生等。

动物内脏：动物内脏如肝、肾、胰脏等也含有高嘌呤，应该避免或少吃。

辛辣刺激性食物：辛辣食物也是导致尿酸升高的因素之一，因此应该避免食用。这类食物包括辣椒、花椒、姜、蒜、洋葱等。

饮酒：酒类饮料也是导致尿酸升高的因素之一，因此应该避免饮用。尤其是啤酒等含有大量嘌呤物质的酒类更应该避免。

其他：含嘌呤高的调味料如高汤、酱油、味精等，也应该尽量避免。

关节液中白细胞内有尿酸结晶主要是由于体内尿酸代谢异常引起的。高嘌呤食物、动物内脏、辛辣刺激性食物、酒类等会导致体内尿酸合成增加或排泄减少，从而加重病情。一些其他因素如遗传、饮食、生活习惯等也可能对尿酸代谢产生影响。患者需要在饮食上特别注意，避免食用高嘌呤食物和辛辣刺激性食物，控制饮酒，选择低嘌呤饮食，保持饮食均衡和适量运动，以促进尿酸的排泄和减少尿酸的合成。同时，也需要根据患者的具体情况制定个体化的治疗方案。