低血糖惊厥是一种严重的病症，患者需要注意饮食来控制血糖水平。患者应该增加碳水化合物的摄入，如面包、米饭、土豆等。碳水化合物是身体主要的能量来源，能够快速提高血糖水平。患者应该摄入高蛋白质食物，如鸡肉、鱼类、豆腐等。蛋白质能够帮助身体更好地吸收碳水化合物，稳定血糖水平。患者还需要适量摄入富含脂肪的食物，如橄榄油、花生油等。脂肪能够延缓胃排空时间，使血糖上升缓慢而稳定。低血糖惊厥需要注意摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪等食物，以及保持适当的饮食结构，能够有效地控制血糖水平，预防低血糖惊厥的发生。