宜吃：富含蛋白质、钙质和维生素D的食物，如鸡肉、牛肉、鱼类、豆类、奶制品等。

禁忌：过于油腻、刺激性的食物，如烧烤、火锅、辣味食物、烟酒等。

详细分析：

方肩畸形是一种由肩胛骨形态异常引起的畸形，常伴随着颈椎生长受阻、头颅外形畸形等问题。饮食对于改善方肩畸形的状况有一定帮助，建议患者注重饮食营养。

宜吃：

1.富含蛋白质的食物：蛋白质是肌肉生长与修复所必需的营养素，可以选择一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、牛肉、鱼类、豆类等，以帮助修复肩部肌肉组织。

2.富含钙质的食物：钙是骨骼健康所必需的营养素，可以选择一些富含钙质的食物，如奶制品、大豆制品、海产品等，以帮助改善骨骼密度。

3.富含维生素D的食物：维生素D是促进钙吸收的关键营养素，可以选择一些含有维生素D的食物，如鱼肝油、鸡蛋、奶制品等。

禁忌：

1.过于油腻的食物：摄入过多油腻的食物容易导致肥胖和胆固醇升高，不利于身体健康。

2.刺激性食物：辛辣刺激性食物可能会刺激身体，导致不适症状，影响身体的康复。

3.烟酒：烟草和酒精会影响身体的健康，减弱身体免疫力，不利于康复。