风湿客表恶寒发热的人在平时应该避免食用以下食物：辛辣刺激食物、油腻食物、生冷食物、酒精和咖啡因。

风湿客表恶寒发热是指风湿性疾病引起的身体寒冷和发热症状。这种情况下，饮食调理可以帮助减轻症状，但也需要避免一些食物，因为它们可能会加重炎症和病情。以下是这些食物的详细解释：

辛辣刺激食物如辣椒、花椒、生姜等都具有刺激性，会导致体温升高和血液循环加快，加重风湿客表恶寒发热的症状。

油腻食物如油炸食品、肥肉等含有较高的脂肪和胆固醇，会增加体内炎症的产生，加重痛风和风湿性关节炎等风湿类疾病的症状。

接下来，生冷食物如冰淇淋、冷饮等会导致血管收缩，使血液循环不畅，加重恶寒的症状。同时，生冷食物也易导致痰湿的产生，加重风湿客表恶寒发热的不适感。

酒精和咖啡因是两种对身体有刺激性的物质，会导致血管扩张、血流量增加，加重炎症和病情。

风湿客表恶寒发热的人应该避免食用辛辣刺激食物、油腻食物、生冷食物、酒精和咖啡因。合理的饮食调理可以帮助减轻症状，但同时也需要结合个人的具体情况和医生的建议来制定适合自己的饮食计划。保持适当的运动和注意保暖也是缓解风湿客表恶寒发热症状的重要措施。