过早丧失咀嚼功能意味着无法正常将食物咀嚼和细嚼慢咽，这将对饮食选择产生一定的影响。一般而言，过早丧失咀嚼功能的人需要避免一些具有较高咀嚼难度的食物，如硬质的坚果、颗粒饭、烧烤食物、脆韧的海鲜等。

过早丧失咀嚼功能会导致食物难以咀嚼成稀糊状，而较大的颗粒会使咽喉感到不适，甚至引发窒息风险。比如坚果等硬质食物，一旦进入口腔后咀嚼困难，容易造成食物咽下时卡在食道，导致窒息。颗粒饭也具有较高的咀嚼难度，而且容易引发食物卡喉现象，因此也应避免食用。

过早丧失咀嚼功能还会减少食物的消化吸收效率。脆韧的海鲜食物虽然口感鲜美，但是需要经过较长时间的咀嚼才能将其中的营养物质释放出来。然而，由于无法有效咀嚼，这些食物很难彻底咀嚼，从而影响消化酶的作用和食物的消化吸收。同时，烧烤食物中经过高温烹饪的肉类易脱水，变得更加坚硬，咀嚼困难，而且高温烹饪过程中产生的焦炭、多环芳烃等物质对人体健康也不利。

然而，尽管过早丧失咀嚼功能会限制食物选择，但仍然有许多食物是适合的。例如，软熟的水果如香蕉、柔软煮熟的蔬菜如南瓜和红薯，煮熟的谷类，如面条和米粥，以及肉类、鱼类等容易切成小块的食物都是适合的选择。食用蔬菜、肉类、鱼类等食物可以选择使用搅拌机将其制成细腻的糊状，以便更好地消化吸收。

过早丧失咀嚼功能的人需要避免一些具有较高咀嚼难度的食物，而应选择易于咀嚼和消化吸收的软食。在日常生活中，合理饮食搭配和食物加工方法的改变都是必要的，以确保营养的摄入和消化的顺利进行。