1. 咀嚼的时机：过早丧失咀嚼功能的人在吃饭时往往不愿意细嚼慢咽，或者吃饭速度非常快，几乎没有咀嚼的过程。而正常咀嚼功能的人会有意识地将食物细嚼慢咽以便更好地消化。

2. 咀嚼的动作：过早丧失咀嚼功能的人嘴巴动作不自然，或者只进行表面上的咀嚼动作，没有充分地将食物研磨。正常咀嚼功能的人会有规律而自然的咀嚼动作。

3. 食物残留：过早丧失咀嚼功能的人在口腔内有较多的食物残留。这是因为他们没有充分咀嚼食物，导致食物进入胃部的量较大，无法及时被消化吸收。而正常咀嚼功能的人吃完饭后口腔内很少有食物残留。

4. 消化问题：过早丧失咀嚼功能的人由于食物没有经过充分咀嚼，导致胃肠道的负担较大，易出现胃胀、腹痛、消化不良等症状。而正常咀嚼功能的人消化问题相对较少。

过早丧失咀嚼功能的原因可能有多种，主要包括：

1. 牙齿问题：如牙齿缺失、牙龈疾病等，会影响咀嚼效果，导致过早丧失咀嚼功能。

2. 错误饮食习惯：如习惯于吃细软食物，不爱嚼硬食物，长此以往也会导致咀嚼功能下降。

3. 快节奏的生活方式：现代人生活节奏较快，忙碌的工作和生活往往导致进食过程匆忙，不重视咀嚼食物。

对于过早丧失咀嚼功能的人，可以通过以下方式进行改善：

1. 保持良好的口腔卫生，定期就诊牙医，及时处理牙齿问题，使咀嚼效果得到改善。

2. 培养良好的饮食习惯，多食用清脆的水果和蔬菜等硬食物，逐渐增加咀嚼的时间和力度。

3. 注意进食的节奏，避免匆忙进食，尽量放慢吃饭的速度，细嚼慢咽。

判断一个人是否过早丧失咀嚼功能主要可以从咀嚼的时机、动作、食物残留和消化问题等方面观察。过早丧失咀嚼功能的原因可能有牙齿问题、错误饮食习惯和快节奏的生活方式等，改善咀嚼功能可以通过保持口腔卫生、培养良好的饮食习惯和注意进食的节奏等方法。