胃区包块患者应该注意饮食卫生，应避免多食刺激性饮食，节制饮酒，定时饮食，防止暴饮暴食，以减少胃炎及胃溃疡的发生。食物的保存方法从传统的盐腌或烟熏含有致癌的苯胼芘类化合物等改为冷冻保鲜储存后，胃癌发病持续下降。由于高盐饮食可破坏胃黏膜的黏液保护层，而使胃黏膜裸露易于损伤及接触致癌物，因此应减少饮食中盐分的摄入。因此每天的盐摄入量应控制在10g以下，以6g左右为宜。