偏侧空间忽略症患者平时不能吃含有高脂肪的食物。原因是高脂肪食物对于大脑健康有负面影响，而偏侧空间忽略症是一种与大脑半球失衡有关的疾病。

高脂肪食物对于大脑的健康是不利的。研究表明，高脂肪食物的摄入会导致脑部氧化应激，加速脑细胞的老化和神经退化，从而影响大脑功能。高脂肪食物还会增加动脉壁的硬化，导致脑血管病变，进一步影响大脑的功能。

偏侧空间忽略症是一种与大脑半球失衡有关的疾病。正常情况下，大脑的左半球负责控制右侧空间，右半球负责控制左侧空间。而偏侧空间忽略症患者由于大脑半球功能失调，会忽视掉一个特定的空间，常见的是忽略左侧空间。这导致患者在视觉、感知和注意力等方面存在缺陷，常常只能看到或注意到身体的一侧，并忽略掉另一侧。

由于偏侧空间忽略症患者的大脑半球失衡，它们的注意力和感知能力已经受到了严重的损害。而高脂肪食物会进一步影响大脑的功能，削弱患者的认知能力和大脑的整体健康。因此，偏侧空间忽略症患者应避免食用高脂肪的食物，以保护他们的大脑健康。

除了避免高脂肪食物，偏侧空间忽略症患者还应该采取其他一些措施来改善他们的状况，例如进行物理疗法、认知训练、康复训练等。同时，适度的饮食结构和健康的生活方式也对改善症状和提高生活质量有着积极的影响。