粒细胞减少的人应该避免食用一些食物，特别是那些可能导致感染或增加感染风险的食物。这是因为粒细胞减少意味着人体免疫系统的一种细胞类型减少，从而使得人体更容易受到感染。因此，良好的饮食对于提高免疫系统功能非常重要，特别是对于那些患有粒细胞减少的人来说。

粒细胞减少的人应避免食用生鱼、生肉和生海鲜等生食品。这是因为这些生食品可能存在着细菌、寄生虫或其他病原体，这些病原体可能对粒细胞减少的人造成感染风险。因此，粒细胞减少的人应该选择熟食品，确保充分煮熟或烹饪食物，以杀灭潜在的病原体。

粒细胞减少的人应尽量避免生食水果和蔬菜。尽管新鲜水果和蔬菜富含营养和维生素，但它们也可能携带细菌、寄生虫或其他致病微生物。因此，建议粒细胞减少的人选择洗净的或食用过热的水果和蔬菜，以减少感染的风险。

粒细胞减少的人还应避免食用生奶制品，如生奶、生酸奶和未经加热的奶酪。这些产品可能含有致病菌，如沙门氏菌或大肠杆菌等。因此，粒细胞减少的人应选择经过加热处理的奶制品，以确保其安全性。

粒细胞减少的人还应尽量避免食用罐装、包装或加工食品。这些食品通常含有添加剂、防腐剂和其他化学物质，可能不利于免疫系统的健康。因此，建议粒细胞减少的人选择新鲜、天然的食物，以最大程度地提供营养，同时避免潜在的食品污染。

粒细胞减少的人应避免食用可能导致感染或增加感染风险的食物，特别是生食品、生水果、生奶制品和加工食品。选择洗净、熟煮或烹饪过的食物是保持健康免疫系统的重要步骤，以防止感染风险的增加。同时，建议粒细胞减少的人在饮食方面咨询医生或专业的营养师，以制定适合个体需求的饮食计划。