碱烧伤平时不能吃油腻辛辣等具有刺激性的食物，以及高脂肪、高热量、高盐、油炸等食物，如辣椒、洋葱、胡椒粉、腌制品、烤串、炸鸡等。

碱烧伤患者平时要多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如苹果、猕猴桃、橘子等，可以补充维生素，提高身体抵抗力，加快伤口的愈合。还要多吃一些植物性蛋白，如豆类及豆制品等，提高身体抵抗力，防止伤口出现感染。少吃辛辣等具有刺激性的食物，戒烟戒酒，保持充足的睡眠。