龋齿是由于发酵作用引起的牙齿组织的脱钙所导致的，而牙痛是因为牙齿受到刺激时的神经反应。要调理和保养得了龋齿的牙齿并缓解牙痛，以下方法可以帮助您：

1. 保持良好的口腔卫生：定期刷牙、使用牙线和漱口水可以有效去除牙齿上的细菌和食物残渣，减少发酵的机会。

2. 饮食调整：减少糖分和淀粉质的摄入，因为这些食物会提供发酵所需的能源。多吃富含钙质和磷质的食物，如奶制品、蔬菜和坚果，有助于牙齿的再矿化和保护。

3. 使用含氟的牙膏或漱口水：氟化物可以加强牙齿的防护层，减少脱钙和发酵的发生。

4. 定期看牙医：牙医可以为您做全面的口腔检查，并进行修复龋齿的治疗，如牙齿补洞或根管治疗。及时治疗龋齿可以避免进一步的疼痛和感染。

5. 避免刺激牙齿的行为：如果您有咬硬物、咬指甲或咬牙的习惯，要尽量避免这些行为，因为它们会增加牙齿受伤的风险。

6. 均衡饮食：保持均衡的饮食，摄取足够的维生素和矿物质，有利于牙齿的健康和修复。

7. 维持正常咀嚼：正确使用牙齿进行咀嚼食物，可以促进唾液分泌，帮助牙齿清洁，提高口腔健康。

调理和保养得了龋齿的牙齿的关键是减少发酵和脱钙的机会，并促进牙齿的再矿化和修复。通过保持良好的口腔卫生和饮食调整，可以减少细菌和食物残渣的积累，避免进一步的发酵作用。使用含氟的牙膏或漱口水可以加强牙齿的防护层。定期看牙医并按时进行治疗可以减轻牙痛和修复受损的牙齿。同时，良好的生活习惯和均衡的饮食也对牙齿的健康起着积极的作用。