胃肠实热便秘的调理保养方法是饮食调整和生活习惯改变。胃肠实热便秘是由于体内火气偏盛、脾胃功能减弱导致的，通过合理的饮食选择和良好的生活习惯可以缓解这种情况。

饮食上应该注意选择富含膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等。膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，减少便秘的发生。还要多喝水，保持水分摄入量足够，有助于软化粪便，便于排便。

要调整生活习惯，保持规律的作息时间和饮食时间。不要熬夜或长时间暴饮暴食，避免过量的辛辣刺激性食物的摄入。多参加适当的运动，如散步、太极等，有助于增加肠道蠕动，促进排便。

另外，还可以通过一些中医调养方法来改善胃肠实热便秘。例如，可以适当饮用寒凉茶水，如菊花茶、玫瑰花茶等，有清热解毒的作用。还可以服用一些中药，如葛根、芦荟、厚朴等，可以清热解毒、润肠通便。

胃肠实热便秘的调理保养需要从饮食和生活习惯两方面入手。合理的饮食搭配和健康的生活习惯可以改善胃肠实热的情况，并缓解便秘问题。也可以考虑使用一些中医调理方法来辅助治疗。但在进行任何调理保养之前，最好请医生或中医师傅进行诊断，确定便秘的具体原因，以便选用合适的方法进行调理。