调理和保养脾虚湿盛的人群的方法可以包括以下几个方面：饮食调理，药膳调理，适当的运动和调整心态。

饮食调理是非常重要的。脾虚湿盛的人群应该避免食用生冷、油腻、甜食等容易助湿的食物，如冰淇淋、油炸食品、糖果等。应该多吃一些易于消化的食物，如煮熟的蔬菜、水果、粥等，这样可以减轻脾胃的负担，促进消化吸收，从而改善脾虚湿盛的症状。

药膳调理也是有效的方法之一。脾虚湿盛的人群可以适量食用具有健脾祛湿功效的食物，如山药、薏米、百合等。可以根据个人情况选择合适的食材，制作药膳来调理身体。药膳不仅可以起到保健的作用，还可以滋补身体，改善脾虚湿盛的状况。

适当的运动也是调理和保养脾虚湿盛的重要方面。脾虚湿盛的人群可选择适量的有氧运动，如散步、慢跑、太极等，有助于促进气血循环，增强体质，改善脾胃功能。

调整心态也是非常重要的。情绪不稳定、过度疲劳和长期压力都会导致脾虚湿盛更加严重。因此，应该学会调节心态，保持积极乐观的情绪，避免情绪波动过大，保持良好的睡眠质量和充足的休息。

脾虚湿盛的调理和保养应从饮食、药膳、适当的运动和心态调整等多个方面入手，通过合理的生活方式和食物选择，有助于改善脾虚湿盛的症状，提升身体的健康水平。但在进行调理和保养之前，建议咨询医生或中医师的指导，以确保采取的措施适合自己的身体情况。