嗜盐症是一种罕见的代谢性疾病，患者会对盐的需求显著增加，可能导致高盐摄入，增加血压和心脏病的风险。要调理和保养嗜盐症患者，以下几个方面需要注意：

1. 控制盐的摄入量：嗜盐症患者需要限制盐的摄入量，日摄盐量应控制在3克以下。避免食用高盐食物如咸肉、咸鱼、腌制食品等，增加对低盐或无盐调料的使用。

2. 多饮水：饮水可以帮助稀释血液中的盐分，降低血液中的盐浓度。患者每天应保持充足的饮水量，一般建议每天饮水量为1.5-2升。

3. 合理饮食结构：嗜盐症患者应遵循均衡营养的饮食结构，摄取足够的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。选择新鲜、天然的食物，如水果、蔬菜、鱼类、瘦肉和全谷物类食物。

4. 减少烹饪调料的使用：烹饪时可以减少或不使用高盐调料，例如酱油、酱料、鸡精等。可以选择使用鲜榨果汁、醋、低盐酱料等替代品来增加食物的味道。

5. 定期进行体检：嗜盐症患者应定期进行血压监测和相关的体检项目，以及定期复查肾功能和心血管健康状况。

6. 积极治疗相关疾病：嗜盐症患者常伴随有高血压等相关疾病，要积极治疗和控制这些疾病，将其保持在正常范围内，以降低心血管病发作的风险。

调理和保养嗜盐症的关键在于控制盐的摄入量和保持良好的饮食结构，同时注重治疗相关疾病和定期进行体检，以维持整体健康。合理的饮食控制和积极的治疗可以减少嗜盐症对身体的影响，降低相关疾病的风险。同时，与医生保持良好的沟通和定期的随访也是非常重要的。