胃纳差鉴别判断是判断胃口好坏以及饮食状况的一种方法。通过观察个人饮食习惯和胃口变化，可以得出结论。

胃纳差鉴别判断的答案是：是否胃纳差，首先要看一个人的食欲是否明显减退或完全丧失。当摄食量明显减少、食欲不振、食物口味变得不感兴趣时，可以初步判断为胃纳差。同时，如果伴有腹胀、嗳气、恶心、呕吐等症状，更加确诊为胃纳差。

这种情况的产生原因可能是多方面的。首先，压力和焦虑可能导致胃口不佳。当心情沮丧或者感到压力时，食欲会受到不良影响。其次，消化功能不佳也是胃纳差的原因之一。胃肠道疾病或者消化系统问题可能导致食物无法正常消化吸收，从而引起胃口下降。此外，长期的不良饮食习惯和生活习惯也可能是胃纳差的原因。如过度饮酒、吃太多油腻食物、饮食无规律等，都有可能导致胃纳差。

综上所述，胃纳差鉴别判断是通过观察食欲减退的程度和伴随的症状判断是否胃纳差。焦虑压力、消化功能不佳以及不良的饮食习惯可能导致胃纳差的发生。因此，我们应该保持良好的心态，注意饮食习惯和生活规律，及时就医并接受治疗，以保持胃口的良好状态。