判断是否为胃肠湿热大便脓血，可以通过以下几个方面来进行判断：

1. 大便外观：胃肠湿热大便脓血的特点是大便呈黄色或暗黄色，质地稀软，有时会带有粘液。如果出现大量脓血，大便会呈暗红色或黑色。

2. 大便气味：胃肠湿热大便脓血常伴有特殊的恶臭气味，类似腐败的气味。

3. 大便排便频率：胃肠湿热大便脓血通常伴有排便频繁、腹泻的症状，一天排便多次，甚至十几次。

4. 症状伴随：胃肠湿热大便脓血常伴有其他胃肠道症状，如腹痛、腹胀、恶心、呕吐等。

5. 体检结果：胃肠湿热大便脓血还可能伴有其他身体表现，如舌苔黄腻，脉弦数等。

还需要结合患者的病史、病情发展过程等方面进行综合判断。如果有疑问，建议及时就医，通过医生的专业诊断来确定是否为胃肠湿热大便脓血。

胃肠湿热大便脓血的原因主要与患者饮食不节、饮食偏好等相关。湿热是中医概念，指的是湿气和热气的结合。湿热大便脓血在中医理论上是由于湿热困滞于胃肠道而导致的。湿热可以通过不合理的饮食习惯如暴饮暴食、油腻、辛辣食物的摄入，或者是长期便秘、消化功能异常导致体内湿气积聚。湿热困滞胃肠道时，会导致胃肠黏膜充血、浮肿，出现恶心、呕吐、腹胀、大便不规律等症状。当湿热长时间不得到有效处理时，可能导致胃肠道黏膜损伤，进而引发大便出血。

判断是否为胃肠湿热大便脓血需要结合患者的症状、体征以及医生的专业诊断，进行综合判断和分析。在出现症状时，及时就医是十分重要的。