手足脱皮症是一种罕见的皮肤疾病，其症状为手掌和脚底出现不断剥落的皮肤。

要确定一个人是否患有手足脱皮症，需要进行以下步骤：

1.了解患者的症状和家族病史。手足脱皮症通常是遗传的，所以如果有家族成员患有类似症状，那么患者可能也会患上手足脱皮症。

2.通过皮肤科检查来确定是否存在手足脱皮症的症状。医生可能会对患者的皮肤进行检查，看看是否存在出现不断剥落的皮肤的症状。

3.进行基因检测。可以通过基因检测来确定是否存在和手足脱皮症相关的遗传变异。

4.排除其他皮肤疾病。手足脱皮症的症状与其他一些皮肤疾病的症状相似，所以需要排除其他可能的疾病。

确诊手足脱皮症需要综合考虑病史、临床表现、基因检测和排除其他可能的疾病。如果您怀疑自己可能有手足脱皮症，请及时就医。