为了判断一个人是否有两侧上下肢腱反射亢进，可以进行以下步骤：

1. 观察受检者的姿势和肌肉张力。亢进的腱反射通常伴随着肌肉紧张和过度的肌肉张力。

2. 接下来，使用一个工具，如一把反射锤，轻轻敲击受检者的肌腱，如肱二头肌、膝腱等。注意观察敲击后的反射动作。

3. 观察并记录反射锤敲击肌腱后的反射动作。正常情况下，受检者会有一个短暂的肌腱收缩动作，然后肌肉松弛。如果反射动作过大或持续时间较长，就可能表明腱反射亢进。

4. 进一步评估反射锤敲击另一侧肌腱的反应。如果两侧的反射动作都过大或持续时间较长，那么就可以判断为两侧上下肢腱反射亢进。

上述方法主要是通过观察和比较双侧肌腱的反射动作来判断是否存在腱反射亢进。腱反射亢进可能与多种疾病和病理状态有关，如中枢神经系统疾病、脊髓损伤、脑部损伤等。然而，仅靠腱反射亢进的观察并不能定位确诊疾病，需要结合其他症状和体征进行综合分析和诊断。

需要注意的是，腱反射亢进的评估应由专业医生进行。这些医生通常是神经学家、物理治疗师等训练有素的专业人员。他们具备必要的知识和技能来正确评估和解释腱反射亢进的结果。