要判断是否是鼻黏膜呈颗粒状易碎的结痂，可以通过以下几个方面进行判断。

观察鼻黏膜的颜色和质地。正常情况下，鼻黏膜的颜色应该是粉红色或淡红色，质地应该是湿润而光滑的。而如果鼻黏膜呈颗粒状且容易碎裂，通常会呈现出干燥、苍白或灰白的颜色，并且会有明显的颗粒感。

留意鼻腔内的症状和不适感。颗粒状易碎的结痂常常会导致不同程度的鼻塞、鼻干、鼻痒、打喷嚏等症状。这些症状可能会时常发生，尤其在暖气季节或干燥环境中更为明显。

另外，还可以通过观察结痂的形状和质地来判断。鼻黏膜结痂通常是由鼻涕和其他分泌物所形成的，如果结痂呈颗粒状且易碎，通常会比较粗糙，质地不够柔软。用手指轻轻触摸结痂，如果结痂容易变形或散开，那就更加能够证实其易碎的特点。

在判断时应该综合考虑上述几个方面，并且结合个体的身体状况和生活环境来做出判断。若怀疑自己的鼻黏膜呈颗粒状易碎的结痂，建议及时就医，由专业医生进行进一步的检查和诊断，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。