进食过硬的食物口腔损伤通常是由于在咀嚼或吞咽过程中，口腔组织受到刺激和压力，从而引起的疼痛、出血、溃疡等症状。可以根据以下几点来判断是否为进食过硬的食物口腔损伤：

疼痛：口腔损伤通常伴随着不同程度的疼痛，尤其是咀嚼或吞咽时，疼痛会加剧。

出血：在口腔损伤的情况下，口腔组织可能会出现出血的症状。

溃疡：溃疡是口腔损伤的典型症状之一，表现为口腔组织上的缺损和疼痛。