外周血管减少可以通过以下几种方式进行判断：

临床表现：外周血管减少患者主要表现为四肢皮肤温度降低、面色苍白，严重时可引起组织坏死。

体检：医生通过触诊可以感受到患者四肢的皮肤温度较低，且在寒冷环境下，皮肤出现苍白的现象。

超声检查：通过超声检查，可以看到外周血管的数量明显减少。

X线血管造影：通过X线血管造影可以清晰地观察到外周血管的数量变化。

如果发现有外周血管减少的症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。