要判断是否湿热蕴积黄汗，可以根据以下几个方面进行评估，包括症状、舌脉以及饮食和生活习惯等方面的分析。

通过症状来判断是否湿热蕴积黄汗。湿热蕴积黄汗的主要症状包括体温升高、汗液呈黄色或发黄，可能伴有恶心、腹胀、口苦、口渴、尿黄等症状。还可能出现腰腿酸痛、皮肤湿疹、便秘等症状。

在观察舌脉时，湿热蕴积黄汗的特点是舌苔厚腻且黄糙，舌质偏红，脉象浑滞。

饮食和生活习惯也是判断的参考因素。湿热蕴积黄汗的形成一般与饮食、生活习惯等因素有关。湿热病症与湿热病房其实是一种病害，此病普遍见于潮湿环境中，而积湿邪气便是此病病因。饮食习惯方面，多食用油腻、辛辣、发物、烧烤等刺激性食物，或者长期暴饮暴食，也容易引发湿热蕴积黄汗。

通过观察症状、舌脉以及饮食和生活习惯等方面的分析，可以初步判断是否湿热蕴积黄汗。然而，由于湿热蕴积黄汗属于中医理论，具体的判断仍需要专业中医医生进行综合分析及诊断。如果怀疑自己患有湿热蕴积黄汗，建议及时就医并向中医医生咨询，以确诊并获得有效的治疗方案。