治疗手指挛急的方法有很多种，最重要的是及时采取正确的措施。应该立即停止手指的活动，保持休息。接着，可以用另一只手轻轻地按摩挛急的手指，以缓解肌肉的紧张。可以使用热敷或冷敷的方法来缓解疼痛和肌肉的痉挛。对于轻度的手指挛急，平时多做手指的伸展运动和放松锻炼，可以有助于减少手指挛急的发生。此外，定期食用含有镁、钾、钙等矿物质的食物，如香蕉、草莓、牛奶等，也能预防手指挛急的发生。

手指挛急的发生原因很多，最常见的是肌肉疲劳和肌肉过度用力所导致的。长时间的重复性使用手指或手指过度用力，可以使手指的肌肉紧张，从而导致手指挛急。此外，缺乏运动、缺乏矿物质和维生素的摄入，以及饮食不均衡也可能使手指容易发生挛急。另外，一些疾病，如神经病变和肌肉疾病，也可能引起手指挛急的症状。因此，在日常生活中，我们应该注意避免过度使用手指和手持物品的时间过长，保持合理的运动和饮食，避免手指挛急的发生。