预防食滞胃肠口臭的方法包括：

1.控制饮食：避免过于油腻、辛辣、生冷、烟酒等刺激性食物，多吃富含膳食纤维的新鲜蔬菜和水果。

2.饮食节制：避免过饱过寒或过饥过饿，饮食应有规律，不宜过量或过快吃饭。

3.注意口腔卫生：定期刷牙、漱口，清洁口腔内的食物残留，避免口腔细菌繁殖。

4.坚持体育锻炼：适度的体育锻炼可以促进血液循环和新陈代谢，缓解心理压力。

5.清洗肠道：采用药物、饮食等方式，清洗肠道中的垃圾，缓解食滞胃肠。

6.停止吸烟和饮酒：烟酒会直接影响口腔卫生和消化功能，容易导致口臭。

食滞胃肠口臭可以通过控制饮食、注意口腔卫生、坚持体育锻炼等多种方法预防。同时，也要注意日常的生活习惯，保持良好的生活习惯可以有效地预防口臭的发生。如果长期存在口臭情况，建议及时就医诊治。