恶食酸物是指食用含有较高比例酸性物质的食物所引发的一种不良反应。通常，这种现象是由于饮食习惯和食物选择不当引起的。恶食酸物的一个主要原因是人们对于健康饮食的认识不足，忽视了饮食平衡的重要性。

食用过多含酸性食物，比如某些坚果、腌制食品、碳酸饮料等，会导致体内酸碱平衡被破坏。这会引起一系列消化系统问题，如胃酸过多、胃灼热、胃痛等。长期以往，这些问题可能演变成更为严重的病症，如胃溃疡和食道炎。

恶食酸物还会对口腔健康产生负面影响。酸性物质会腐蚀牙齿的釉质，导致牙齿脆弱、牙齿敏感、牙齿变黄等问题。同时，酸性食物残留在口腔中，会刺激口腔黏膜，引发口腔溃疡和口腔炎。

饮食习惯不当也是导致恶食酸物的另一原因。现代人的饮食中，过多的加工食品、肉类和糖分摄入过多，导致体内酸性负荷增加。此外，缺乏蔬菜和水果的摄入，也会导致体内缺乏碱性物质来中和体内酸性物质。

恶食酸物是由于不正确的饮食习惯和食物选择不当所引起的。要避免这种情况，一个健康的饮食习惯非常重要，包括多摄入蔬菜和水果、合理搭配酸性和碱性食物以及避免过食及大量饮食过程中过多的酸性物质的摄入。这样能够保持体内的酸碱平衡，促进身体的健康。