脾胃湿热口甜是由湿热体质引起的。

湿热体质是中医中一种体质类型，主要表现为体内湿气和热气的过多积聚，而脾胃湿热口甜则是湿热体质表现出来的一种症状。

湿热体质的形成与多种因素有关。饮食习惯不当是导致湿热体质的主要原因之一。过食油腻、辛辣等食物，长期摄入过量的糖分和脂肪会加重身体的湿热程度，进而导致口甜的症状。环境湿气也是湿热体质的重要因素之一。湿热天气和居住环境潮湿、通风不良等都容易导致湿气积聚，加重体内湿热程度。再者，情绪和心理状态也会影响湿热体质的形成。长期的焦虑、压力大会使体内阴阳失调，湿气和热气积聚增多。

当湿热体质达到一定程度时，就会出现口甜的症状。口甜是因为湿热过多导致脾胃功能紊乱，所以脾失健运无法消化清理体内湿热，导致口中留有甜感。同时，湿热还会对口腔和水液代谢产生影响，进一步加重口甜的症状。

针对脾胃湿热口甜的治疗，首先应该调整饮食结构，减少摄入辛辣、油腻和糖分过多的食物。要注重环境的干燥通风，避免潮湿的环境。另外，保持健康的心理状态，避免过度焦虑和压力也能预防湿热体质的形成。

脾胃湿热口甜是湿热体质的表现之一，其形成与饮食习惯不当、环境湿气和心理因素等密切相关。合理调整饮食、改善环境和保持心理健康可以减轻湿热体质和口甜的症状。