时疫霍乱吐泻是由霍乱弧菌Vibrio cholerae引起的。霍乱是一种由霍乱弧菌引起的急性传染病，主要通过水源传播。感染霍乱后，人体会出现剧烈的腹泻和呕吐症状。霍乱病毒在人类的肠道中繁殖，通过排泄物进入环境中。当霍乱污染的排泄物进入水源，如饮用水或食品中，健康的人经过摄入后会感染霍乱。

霍乱弧菌主要存在于污水和污染的河流、湖泊和海洋等水域中。当这些水源被污染，霍乱弧菌就会进入人们的饮用水和食品，然后通过摄入进入人体。霍乱弧菌会在人的肠道中快速繁殖，释放出霍乱毒素，导致剧烈的腹泻和呕吐。

另一个传播霍乱的途径是通过直接接触霍乱患者的粪便或呕吐物。这种接触常常发生在家庭、医疗机构和社区等密集场所。人们通过接触患者的排泄物或呕吐物而感染病菌。

霍乱引起的腹泻和呕吐症状主要是由霍乱毒素引起的。霍乱毒素会刺激肠道细胞的分泌作用，导致盐和水大量丢失。这种丢失导致了肠道内的水分不足，细胞因缺水而萎缩，从而引起腹泻和呕吐。同时，霍乱毒素还可以引起肠道蠕动加速，使排泄物排出体外更快，加重了腹泻症状。

由于霍乱的传播途径主要是接触污染的食品和水源，预防霍乱的关键是保证饮用水和食品的卫生安全。饮用纯净水、煮沸水、避免生吃海鲜和食用有一定处理程度的食品都可以降低霍乱的感染风险。保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、使用消毒剂和避免与患者接触，也是预防霍乱的重要措施。