小儿湿热发黄是由于体内湿气过多造成的。湿气是中医中的一种病理概念，指的是人体内部的水分堆积过多，导致体内环境变得潮湿。一旦湿气过于积聚并无法正常排出体外，就会引发湿热症状，其中之一就是皮肤发黄。

湿气的产生可以通过多个途径。进食不当是引起湿气过多的常见原因之一。过量食用油腻、辛辣、腐败食物会造成消化系统负担过重，消化不良，导致湿气堆积。生活习惯也会影响湿气的产生。长时间吸烟、饮酒、熬夜、不规律的生活作息都会对体内湿气的产生起到促进作用。天气潮湿、湿度高的环境也会加重湿气的产生。

一旦体内湿气过多，就会引发湿热症状，其中之一是皮肤发黄。湿气堆积会导致体内湿热，湿热会对机体造成伤害，其中包括影响肝的功能。中医认为，湿热最容易侵袭肝脏，而肝主疏泄，若湿热长时间滞留在肝脏中无法排出，就会影响肝的正常功能，导致黄疸发生，即皮肤发黄。

因此，小儿湿热发黄的根本原因是体内湿气过多，而湿气的产生与进食不当、不良生活习惯以及天气环境等因素有关。为了预防和治疗湿热发黄，需要避免过量食用油腻、辛辣、腐败食物，保持健康的生活习惯，如适量运动、规律作息，并注意保持良好的环境卫生，减少湿度高的环境对身体的影响。