肾间质水肿症状的起因是由于肾间质组织中的水分潴留所引起的。肾间质是肾脏的重要组成部分，主要由间质血管、间质细胞和间质基质组成。当机体代谢产生的废物和多余的水分在肾小管排泄时，如果肾小管重吸收功能受到损害或者血液循环不畅，就会导致水分在肾间质组织中潴留，进而出现肾间质水肿症状。

肾间质水肿症状的产生可以有多种原因。首先，肾小管功能受损是主要的原因之一。肾小管对尿液的重吸收和分泌起着重要的作用，如果肾小管的重吸收功能减退，就会导致水分在间质组织中滞留，出现肾间质水肿症状。其次，血液循环不畅也是引起肾间质水肿的原因之一。如果血液循环不畅，机体排泄废物和多余水分的能力就会下降，导致水分在肾间质组织中堆积。此外，某些疾病如肾小球肾炎、肾功能不全等也会导致肾间质水肿症状的出现。

综上所述，肾间质水肿症状的起因是肾小管功能受损和血液循环不畅等多种因素共同作用的结果。了解这些原因有助于我们更好地预防和治疗肾间质水肿症状，保护肾脏健康。